Nopeat Suklaamuffinssit

Tämä ohje on ihanan helppo ja nopeatekoinen,
ja haluan sen jakaa teidänkin kanssa :)
Ei tarvitse edes vatkainta kaivaa esille,
vaan ainekset sekoitetaan esim. puuhaarukalla.

(n.20kpl)

3 1/2dl (erikois)vehnäjauhoja
2dl sokeria
2tl leivinjauhetta
2tl vaniljasokeria
1dl kermaa
2 kananmunaa
100g juoksevaa margariinia
1dl kahvia
3rkl kaakaojauhetta
100g suklaata rouheena

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muut aineet hyvin sekoittaen.
Voit käyttää myös muuta rasvaa kuin pullomargariinia,
sulata ja jäähdytä tällöin rasva ensin.
Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa 15-20min.

Persustaikina lihavoidulla tesktillä, ohjettahan voi muokata mielensä
mukaan ja kahvi/kaakao/suklaan tilalla käyttää muutakin
esim marjoja, hedelmänpaloja, pähkinää.
Tai jos kaapista ei erikoisuuksia löydy, niin hyviä tulee
kun laittaa esim kahvia ja kaakaojauhetta
tais sitten desin appelsiinimehua :)

Kerman tilalla voi käyttää myös maitoa.
Ja vehnäjauhot voi olla ihan perus puolikarkeita vehnäjauhoja.

Oikeasta voista ja kermalla tehtynä tietysti tulee kaikista maukkaimpia.


Ohje löytyy MyllynParas ohjevihkosesta
"leivonnaisia nuorekkaaseen makuun".